Additional information
| Weight | 重量 | 1kg |
|---|---|
| Origin | 產地 | Brazil | 巴西 |
| Storage | 貯存於 | -18°C or below |
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$55
牛尾含有大量膠原蛋白,長時間加熱會明膠化,因此適用於牛尾湯、燴牛尾等燉煮菜色,亦可用於製作上湯或醬汁,以襯托其他食材。
| Weight | 重量 | 1kg |
|---|---|
| Origin | 產地 | Brazil | 巴西 |
| Storage | 貯存於 | -18°C or below |